廚房家電推薦 【活力健康網】肉桂有機咖啡(Gayo曼特寧濾掛式咖啡 10包-盒)
【活力健康網】肉桂有機咖啡(Gayo曼特寧濾掛式咖啡 10包-盒)
【活力健康網】肉桂有機咖啡(Gayo曼特寧濾掛式咖啡 10包-盒) 評價
網友滿意度：
家裡很多東西用久了都需要淘汰
我們家廚房很多都用好幾十年了
汰舊換新
我最近在momo購物網買了很多商品
都是廚房家電
我覺得品質都滿不錯的
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尤其是它
幫了我大忙呢
廚房絕對不能沒有它 【活力健康網】肉桂有機咖啡(Gayo曼特寧濾掛式咖啡 10包-盒)
跟大家分享我超愛的簡易食譜
《紅燒牛肉燴飯》Step 1
牛肉可以使用牛腩、牛肋條等易煮的部位
這裡我使用的是好市多購買的《牛腱條》
交給電鍋煮，不費力也能煮出
Q彈有嚼勁卻不死硬的好吃牛肉
先將《牛腱條》在還稍有冷凍的狀況下
用比較鋒利的刀刃切成適度大小的片狀
洗淨後燒開水下去燙至半熟
撈起牛肉泡入冷水中沖掉浮渣與油沫，備用
牛番茄、洋蔥均切成塊狀
馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後
以波浪刀切成適當大小的厚片狀Step 2
取一只深鍋，將牛肉、洋蔥、牛番茄放進鍋中
加入足以淹過食材再多一些的水份，還有牛肉滷包一起下鍋
米酒、素蠔油一起加入鍋中讓味道燉入肉裡
以外鍋一杯量米杯的水量放進電鍋中蒸煮
水份可視自己喜愛的湯汁濃度做調整
起鍋後再將馬鈴薯與紅蘿蔔加進去
以外鍋半杯多一點量米杯的水量再蒸煮一次即可
※第一次蒸煮是讓肉熟，洋蔥、番茄這類壓底的食材出味
※第二次蒸煮是為了煮熟配料，還有讓牛腱肉可以達到軟Q彈牙的程度Step 3
把整鍋用電鍋蒸煮完成的牛肉湯倒入大炒菜鍋中
開瓦斯爐先將湯汁燒滾，加入些許鹽巴調味
太白粉放碗裡加些冷水調勻
趁鍋中牛肉湯燒滾時把太白粉水以劃圈方式
均勻地淋在湯上並一邊用湯勺攪拌
直到湯汁調整出自己想要的濃稠度即可Step 4
這道家常的《紅燒牛肉燴飯》真得很好吃
要再豐盛些可以燙點青花菜擺在盤邊一起和著吃
美味又營養的簡易料理就可渡過一餐
孩子們也會很喜歡喔！！！
取自https://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=107797
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商品訊息描述:
「100%純原產地咖啡豆」X「天然栽種肉桂葉」
咖啡香醇體驗，讓你隨時擁有。
因肉桂對於人體健康之益處，我們的烘豆過程中，採用嚴選天然有機栽種的肉桂葉，將咖啡生豆與肉桂葉一同烘焙，採用中輕度烘培的技術。全程適度烘培，避免過度加熱造成有害物質丙烯醯胺產生，同時使肉桂葉精華釋放到咖啡豆中。產品皆產地直送，期待每個在乎健康、注重養生的您共同選擇！
咖啡香中帶了一層淡淡的肉桂香氣，不同於市售肉桂粉的強烈氣味。
品嘗一口，享受那香醇濃郁、滑順可口的好滋味！
Gayo 曼特寧有機 G1 兩次手選 DP Gayo Mandheling G1 DP Organic Certified
■國家：印尼
■產區：迦佑-亞齊
■處理方式：半水洗
■海拔：1100~1300公尺
■品種：阿拉比卡
■風味描述：黏稠厚實的醇厚度、牛奶巧克力、堅果、葡萄乾、平衡感佳
印尼亞齊最著名的栽種區是環繞於塔瓦湖的迦佑(Gayo)山脈，也是最主要的曼特寧產區(名稱源自於當地曼特寧民族），海拔高達1100-1300公尺，是印尼精品咖啡重要來源。此處咖啡豆主要以半水洗處理法為主，以瑕疵豆比例分級和挑選瑕疵豆的手選次數區分等級，我們嚴選G1最高等級之二次手選(Double-Picked, DP)生豆作為原料。
濾掛包日本製造，不含螢光劑，擁有農糧署有機與SGS檢測雙重認證，可安心飲用！！
商品訊息簡述:
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