紫水晶洞 廚房家電推薦 【omax】無漂白咖啡濾紙2～4杯用-240入(3包裝)

【omax】無漂白咖啡濾紙2～4杯用-240入(3包裝)

【omax】無漂白咖啡濾紙2～4杯用-240入(3包裝) 評價

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家裡很多東西用久了都需要淘汰

我們家廚房很多都用好幾十年了

汰舊換新

我最近在momo購物網買了很多商品

都是廚房家電

我覺得品質都滿不錯的



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尤其是它

幫了我大忙呢



廚房絕對不能沒有它

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跟大家分享我超愛的簡易食譜

《紅燒牛肉燴飯》

Step 1

牛肉可以使用牛腩、牛肋條等易煮的部位

這裡我使用的是好市多購買的《牛腱條》

交給電鍋煮，不費力也能煮出

Q彈有嚼勁卻不死硬的好吃牛肉

先將《牛腱條》在還稍有冷凍的狀況下

用比較鋒利的刀刃切成適度大小的片狀

洗淨後燒開水下去燙至半熟

撈起牛肉泡入冷水中沖掉浮渣與油沫，備用

牛番茄、洋蔥均切成塊狀

馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後

以波浪刀切成適當大小的厚片狀

Step 2

取一只深鍋，將牛肉、洋蔥、牛番茄放進鍋中

加入足以淹過食材再多一些的水份，還有牛肉滷包一起下鍋

米酒、素蠔油一起加入鍋中讓味道燉入肉裡

以外鍋一杯量米杯的水量放進電鍋中蒸煮

水份可視自己喜愛的湯汁濃度做調整

起鍋後再將馬鈴薯與紅蘿蔔加進去

以外鍋半杯多一點量米杯的水量再蒸煮一次即可

※第一次蒸煮是讓肉熟，洋蔥、番茄這類壓底的食材出味

※第二次蒸煮是為了煮熟配料，還有讓牛腱肉可以達到軟Q彈牙的程度

Step 3

把整鍋用電鍋蒸煮完成的牛肉湯倒入大炒菜鍋中

開瓦斯爐先將湯汁燒滾，加入些許鹽巴調味

太白粉放碗裡加些冷水調勻

趁鍋中牛肉湯燒滾時把太白粉水以劃圈方式

均勻地淋在湯上並一邊用湯勺攪拌

直到湯汁調整出自己想要的濃稠度即可

Step 4

這道家常的《紅燒牛肉燴飯》真得很好吃

要再豐盛些可以燙點青花菜擺在盤邊一起和著吃

美味又營養的簡易料理就可渡過一餐

孩子們也會很喜歡喔！！！

取自https://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=107797

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商品訊息描述: 台灣每年數十億的咖啡商機，到處咖啡店林立，證明咖啡與我們的生活密切結合。想要喝到研磨咖啡豆的香氣又可省下荷包的好方法，就是自行沖泡咖啡，花少少的錢可享受品味生活，放慢腳步，紓壓每日緊張的工作，來一杯自製的好咖啡，享受文青的優雅放鬆的愉悅。拋棄式濾紙使用方便，省時省力，讓喝一杯好咖啡也是件非常簡單的事情使用步驟：步驟一將濾紙撐開並在側邊接合處往前或往後對折後，再將濾紙的底部向後或向前對折。步驟二將濾紙撐開成漏斗狀，平整緊貼放入濾器中。步驟三取適量的咖啡粉放入濾紙中，輕拍濾器邊緣，使咖啡粉密實於濾器中。步驟四持續倒入熱開水，沖泡過濾至適當的水位。步驟五沖泡完成後，將用完的濾紙取出丟棄。注意事項使用完的咖啡渣勿直接丟棄，收集後裝入茶包袋，請放置鞋內、櫃子、廁所、冰箱、烤箱、煙灰缸內就是非常好用的除臭包。使用濾紙式熱水勿倒超過濾紙上限否則水會從邊緣直接流入咖啡壺

商品訊息簡述:

【omax】無漂白咖啡濾紙2～4杯用-240入(3包裝)